Từ khóa: Ung thư

Theo thống kê, tại Việt Nam 2022 mỗi ngày có hơn 400 người chết vì ung thư. Đáng chú ý trong số đó, tỷ lệ người trẻ dưới 30 tuổi tử vong vì ung thư đang gia tăng. Điều này chính là một lời cảnh báo cho sức khỏe của mỗi chúng ta, bởi ung thư là một loại bệnh khó lường và hạn chế trong điều trị.

Giống với các loại ung thư khác thì ung thư dạ dày khi tiến triển nặng sang các giai đoạn cuối thì gần như mất đi cơ hội điều trị. Vậy nên, việc phát hiện sớm các nguy cơ là điều cần thiết để kịp thời phòng và trị bệnh.

Các tác giả của nghiên cứu mới cho rằng, việc thay thế bít tết bằng những thực phẩm giàu protein có lợi như đậu phụ, đậu đỗ, tempeh (một món ăn truyền thống bằng đậu nành của Indonesia), hạt quinoa, quả đậu nành luộc,... thực sự có thể làm giảm nguy cơ tử vong.